Sinapis alba
Nektarspender für Nützlinge, würzige Senfkörner und Gründüngung zur Verbesserung der Bodenstruktur.
Gelbsenf ist ein toller Nektarspender für Insekten und trägt zur natürlichen Nährstoffanreicherung und Bodenlockerung bei. Durch den schnellen Wuchs kann auch noch recht spät gesät werden. Bei dichtem Pflanzenbestand wird Unkraut unterdrückt und der Boden vor Austrocknung geschützt. Wenn man die Pflanzen ausreifen lässt, können auch würzige Senfkörner für die Verwendung in der Küche geerntet werden.
Abstand: 5g/m2
[Aussaat: April-Okt; Blüte: Mai-Okt]